Màn hình bán hàng

Màn thu ngân dùng cả ngày để mở ca, thêm món, thu tiền, in bill, bán theo bàn và đóng ca.

Màn hình bán hàng là nơi thu ngân mở ca, bán hàng, thu tiền và đóng ca. Hàng tab trên cùng (Bán lẻ, F&B, Phòng, Sân, Bi-a, Spa) hiện theo loại hình điểm bán đã chọn.

Đường dẫn: Bán hàng › Bán tại quầy › Màn hình bán hàng. Phím F3 nhảy vào ô tìm hàng, F9 mở hộp Tính tiền.

Bố cục màn hình bán hàng, tab Bán lẻ
Bố cục màn hình bán hàng, tab Bán lẻ
  1. 1Thanh ca: mã ca, thu ngân, chi nhánh, quỹ đầu và các nút Báo cáo, Thẻ quà, Màn khách, Đóng ca.
  2. 2Ô quét mã vạch hoặc gõ tên, cách sắp xếp, nhóm hàng và dải Combo.
  3. 3Nút Camera nhận diện sản phẩm bằng camera.
  4. 4Thẻ sản phẩm với tồn kho và giá bán.
  5. 5Giỏ hàng với khách hàng, nhân viên bán, kênh bán, tạm tính, thuế và nút Tính tiền.

Mở ca

Chưa có ca thì màn chỉ hiện khung Mở ca bán hàng. Mọi đơn, tiền thu và tiền hoàn ghi vào ca đang mở. Mỗi chi nhánh chỉ có một ca đang mở.

  1. Kiểm tra chi nhánh và kho

    Khung Mở ca hiện chi nhánh và kho xuất hàng. Sai thì đổi chi nhánh ở góc trên bên phải.

  2. Nhập quỹ đầu ca

    Đếm tiền mặt sẵn có trong két và nhập vào Quỹ đầu ca. Chi nhánh có nhiều quầy thì nhập thêm mã quầy.

  3. Nhấn Mở ca

    Nhấn Mở ca. Màn bán hàng mở ra với mã ca mới trên thanh ca.

    Khung Mở ca bán hàng
    Khung Mở ca bán hàng
    1. 1Chi nhánh và kho xuất hàng.
    2. 2Quỹ đầu ca.
    3. 3Mã quầy hoặc máy.
    4. 4Nút Mở ca.

Bán một đơn tại quầy

  1. Chọn loại hình và xem thanh ca

    Nhấn tab loại hình phù hợp, mặc định Bán lẻ. Thanh ca hiện mã ca, thu ngân, chi nhánh, giờ mở và quỹ đầu. Các nút Báo cáo, Thẻ quà, Màn khách, Đóng ca nằm ngay dưới.

    Hàng tab loại hình và thanh ca
    Hàng tab loại hình và thanh ca
  2. Tìm hàng

    Quét mã vạch vào ô tìm hoặc gõ tên, mã SKU rồi nhấn Enter. Nhấn F3 để nhảy vào ô tìm. Nhấn một nhóm hàng để lọc nhanh.

    Ô tìm hàng và hàng nhóm hàng
    Ô tìm hàng và hàng nhóm hàng
  3. Chọn sản phẩm hoặc combo

    Nhấn thẻ sản phẩm để thêm một đơn vị vào giỏ. Nhấn thẻ ở dải Combo để thêm cả combo thành một dòng. Món có tuỳ chọn mở hộp chọn trước khi vào giỏ.

    Thẻ sản phẩm và dải Combo
    Thẻ sản phẩm và dải Combo
  4. Kiểm tra giỏ hàng

    Mỗi dòng hiện tên, giá, số lượng. Nhấn − + để đổi số lượng, nhấn vào giá để sửa giá dòng nếu có quyền, nhấn thùng rác để xoá dòng.

    Dòng hàng trong giỏ
    Dòng hàng trong giỏ
  5. Chọn khách và kênh bán

    Nhấn ô Khách lẻ để chọn khách quen hoặc tạo nhanh bằng số điện thoại. Kênh bán mặc định Tại quầy, đổi khi đơn đến từ GrabFood, ShopeeFood hay NexNow.

    Ô khách hàng và kênh bán
    Ô khách hàng và kênh bán
  6. Xem tạm tính và nhấn Tính tiền

    Tạm tính và thuế cập nhật theo giỏ. Nhấn Tính tiền hoặc phím F9.

    Tạm tính, thuế và nút Tính tiền
    Tạm tính, thuế và nút Tính tiền
  7. Chọn hình thức thu và nhấn Thu

    Hộp Tính tiền hiện tạm tính, thuế, phí phục vụ, khuyến mãi đang áp và số Cần thu. Chọn Tiền mặt, QR (VietQR) hoặc MoMo. Nhập tiền khách đưa để tính tiền thối, nhập mã giảm giá nếu có. Khách cần hoá đơn thì tích Xuất hoá đơn điện tử. Nhấn Thu.

    Hộp Tính tiền
    Hộp Tính tiền

Hình thức thu

Hình thức

Cách hoàn tất

Tiền mặt

Thu ngay, tiền cộng vào két của ca

QR VietQR

Màn hiện QR đúng số tiền. Ngân hàng báo có thì đơn tự hoàn tất

MoMo

QR MoMo, tiền về tự chốt đơn

Thẻ, chuyển khoản thường

Thu ngân xác nhận sau khi thấy tiền về

Chọn Chia nhiều hình thức thu khi khách trả một phần tiền mặt, phần còn lại quét QR.

Món có tuỳ chọn

Hộp tuỳ chọn món
Hộp tuỳ chọn món
  1. 1Nhóm tuỳ chọn với phụ thu từng lựa chọn.
  2. 2Ghi chú bếp in lên phiếu bếp.
  3. 3Số lượng và nút Thêm với giá sau phụ thu.

Hàng tặng khuyến mãi

Giỏ đủ điều kiện tặng hàng thì màn bán tự thêm dòng hàng tặng 0 ₫. Dòng này ghi tên chương trình và số lượng tặng, không sửa tay được.

Dòng hàng tặng trong giỏ
Dòng hàng tặng trong giỏ
  1. 1Dòng hàng khách mua.
  2. 2Dòng hàng tặng 0 ₫ kèm tên chương trình.

  • Bớt số lượng dưới mức điều kiện thì dòng hàng tặng tự mất.

  • Phiếu tạm tính và bill in có dòng Tặng: kèm tên món.

  • Cách khai chương trình xem bài Khuyến mãi.

Bán theo bàn

Tab F&B hiện sơ đồ bàn thay cho lưới sản phẩm.

  1. Mở bàn

    Nhấn một bàn trống rồi nhấn Mở bàn. Bàn đang phục vụ hiện số món, tiền tạm tính và thời gian.

    Tab F&B với sơ đồ bàn
    Tab F&B với sơ đồ bàn
    1. 1Bốn ô: tổng bàn, đang phục vụ, cần chú ý, doanh thu đang mở.
    2. 2Lọc theo tầng và trạng thái bàn.
    3. 3Nút Màn bếp.
  2. Gọi món và gửi bếp

    Chọn món như bán lẻ rồi nhấn Gửi bếp. Các nút in tạm tính, chuyển bàn, gộp bàn, tách bill ở đầu khung bàn.

  3. Bật Tách và chọn số lượng

    Nhấn nút Tách ở hàng nút đầu khung bàn. Tích món cần tách rồi chỉnh số lượng tách bằng − +.

    Nút Tách và số lượng tách
    Nút Tách và số lượng tách
  4. Nhấn Tách sang bàn

    Nhấn Tách sang bàn. Số trên nút là số món đang chọn.

    Nút Tách sang bàn
    Nút Tách sang bàn
  5. Chọn bàn nhận

    Chọn bàn nhận rồi nhấn Tách sang bàn. Bàn đang có khách thì món ghép vào bàn đó.

    Hộp chọn bàn nhận
    Hộp chọn bàn nhận
  6. Tính tiền phần đã chọn

    Khách muốn trả riêng thì bật Tách, tích món và số lượng khách trả. Nhấn Tính tiền phần đã chọn. Phần còn lại giữ trên bàn.

    Nút Tính tiền phần đã chọn
    Nút Tính tiền phần đã chọn
  7. Tính tiền bàn

    Khách ăn xong nhấn Tính tiền bàn. Có thể chia nhiều hình thức thu, ô Còn lại phải về 0. Bàn được khuyến mãi tặng hàng thì hộp này có dòng Tặng 0 ₫.

    Tính tiền một bàn
    Tính tiền một bàn
    1. 1Khung bàn với giờ mở và người phục vụ.
    2. 2Chia nhiều hình thức thu.
    3. 3Hộp Đã thu với số đơn và nút In bill.
  8. Ghi nợ bàn tính giờ

    Bàn tính giờ đã gắn khách thì hộp Tính tiền có ô Ghi nợ (khách trả sau). Bàn có gói giờ cũng vậy. Nhập số nợ hoặc nhấn Nợ toàn bộ. Thu phần Khách trả ngay như thường.

    Ô Ghi nợ
    Ô Ghi nợ

Đóng ca

  1. Nhấn Đóng ca

    Nhấn Đóng ca trên thanh ca. Hệ thống hiện doanh thu ca, tiền mặt đã thu và tiền mặt kỳ vọng trong két.

  2. Đếm tiền và ghi lệch

    Đếm tiền thật, nhập vào Tiền mặt đếm thực. Lệch thì ghi lý do. Ghi nộp thêm hoặc rút quỹ nếu có.

  3. Xác nhận

    Nhấn Đóng ca và in báo cáo Z nếu cần.

    Hộp Đóng ca
    Hộp Đóng ca
    1. 1Doanh thu ca, tiền mặt đã thu, tiền mặt kỳ vọng.
    2. 2Ô tiền mặt đếm thực và lý do lệch.
    3. 3Nộp thêm và rút quỹ.
    4. 4Nút Đóng ca và in báo cáo Z.

Phím tắt

Phím

Tác dụng

F3

Nhảy vào ô tìm hàng

F9

Mở hộp Tính tiền

Enter trong hộp Tính tiền

Thu với hình thức đang chọn

Esc

Đóng hộp thoại

Lưu ý

  • Đơn QR khách quét xong mà vẫn treo: không thu tiền mặt thay. Vào Báo cáo › Đối soát thanh toán để gắn giao dịch vào đơn.

  • Ca còn bàn đang mở hoặc đơn chưa thanh toán thì không đóng được. Thanh toán hoặc huỷ các đơn đó trước.

  • Ca cũ của người khác chưa đóng thì không mở ca mới được.

  • Nút In lại bị chặn khi công tắc In lại ở màn Đơn hàng POS đang khoá.

  • Huỷ món đã gửi bếp phải nhập lý do. Món chưa gửi bếp: chi tiết đơn vẫn ghi vết Món đã hủy, không lập biên bản.

  • Món đã gửi bếp có định mức: nguyên liệu gộp vào biên bản Nháp nguồn Hủy tại quầy ở Hủy / hao hụt, theo kho của ca và theo ngày, lý do Hư hỏng sinh hóa. Quản lý kiểm tra rồi ghi sổ.

  • Món bán từ tồn không lập biên bản khi hủy. Hàng hỏng thật thì lập biên bản tay.

  • Mạng chập chờn lúc thu tiền: bấm lại nút thu không tạo đơn thứ hai.

  • Hàng cân và món trong combo chỉ tách nguyên dòng, không chỉnh số lượng tách được.

  • Bàn tính giờ trả riêng một phần thì tiền giờ tính ở lần thu hết bàn.

  • Ghi nợ chỉ có khi tính tiền cả bàn bằng một hình thức thu. Hình thức đó là tiền mặt, chuyển khoản, thẻ hoặc QR. Đang bật Tách thì không ghi nợ được.

  • Phần ghi nợ vào công nợ của khách. Kế toán thu sau bằng phiếu thu theo hoá đơn, trừ dần được.

  • Nợ vượt ngưỡng ở Chính sách thu tiền thì cần quản lý nhập PIN. Chính sách tắt thu một phần thì không ghi nợ được.